Qualitätsmanagement Food, Lebensmittelhygiene und food safety

Beratung, Konzepte, Projektmanagement und Schulungen im Bereich QM Food, Hygiene und Lebensmittelsicherheit für Handwerk, Industrie, LEH, Gastronomie, Bildungseinrichtungen etc. Leistungsangebot: Beratung und Erstellung von QM- Systemen (z.B. Hygienekonzepte, Herkunftssicherungs- und Rückverfolgbarkeitssyssteme, Durchführung von Hygieneaudits, Verbesserung von Qualitätsstandards, Erstellung von Rezepturen, Deklarationen und Spezifikationen, Durchführung von Schulungen und Semiaren (auch als Inhouse-Seminare), Tätigkeit als Fachreferentin und Fachautorin.