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Der Online-Lebensmittelhandel erfordert grundlegend neue Geschäftsmodelle (FOTO)
Geschrieben am Dienstag, 15. Dezember 2020 von firmenpresse
BearingPoint und das IIHD Institut beleuchten das Potenzial des Online-Lebensmittelhandels in Deutschland und zeigen, wie die Schw
Der Online-Lebensmittelhandel gilt als das Wachstumssegment des Handels mit prognostizierten durchschnittlichen Wachstumsraten von weltweit knapp 25 Prozent pro Jahr bis 2027 (Grand View Research 2020). Neben China (mit 31 Prozent) verzeichnet dabei insbesondere Deutschland mit einem durchschnittlichen jt bis 2023 wird der Online-Lebensmittelhandel in Deutschland kaum einen Anteil von mehr als 1,5 Prozent am gesamten Lebensmittelhandel erreichen.
Online-Lebensmittelh"Praxistest COVID-19" nicht bestanden
Der Online-Lebensmittelhandel z
Die Initialz"Zwar kwendigkeit der Kontaktreduktion begr", so Kay Manke, Partner bei BearingPoint und Retail-Experte.
"Dar"letzte Meile"-Belieferungen in l", f
F
"Ein nachhaltig erfolgreicher Online-Lebensmittelhandel wird nur gelingen kie letzten Jahre eindrucksvoll unter Beweis gestellt haben", so Kay Manke. Vielmehr werden laut Studie f
1. "Click-&-Collect" als Zukunftsmodell: Aufgrund der strukturellen Herausforderungen, der Ressentiments auf Konsumentenseite sowie der bislang fehlenden notwendigen Logistikstrukturen und hohen Kosten auf der Anbieterseite ist ein fl"Home Delivery"-Modellen in naher Zukunft tats"Click-&-Collect"-Modellen liegen, bei denen der Einkauf zwar zun"Einkaufskorb" dann jedoch an einem bestimmten Ort flt werden. In einem margenschwachen Gesch"Home Delivery" oder auch "Click-&-Collect" - beziehen. Die Schwierigkeit wird darin bestehen, die preissensiblen Lebensmittelkfe von "Prediction"- und "Prescription"-Modellen Warenbest
Newcomer punkten mit innovativen Gesch
W"ersten Gehversuche" im Online-Lebensmittelhandel hinausgekommen sind, erber den Preis positionieren und meist keine eigene, teure "letzte Meile"-Logistik vorhalten. Diese Newcomer wie beispielsweise Querbeet, Kaufnekuh oder auch Etepetete fokussieren sich fast ausschlie
"Mit ihren innovativen Konzepten verschaffen sich die Newcomer zunehmend einen Vorsprung gegen"Window of Opportunity", das durch die zunehmende Bereitschaft der Konsumenten zur Nutzung des Online-Lebensmittelhandels gekennzeichnet ist. Den "Proof-of- Concept" haben die Newcomer bereits geliefert - es gilt nun zu zeigen, dass ihre innovativen Gesch", so Prof. Dr. J
Die vollst
Die Publikationsreihe NEW retail -Reihe, die das IIHD Institut zusammen mit seinem langjelt auf. Die Publikationen sind sowohl kritisch als auch provokant formuliert und beziehen klar Stellung.
Das IIHD | Institut ist einer der renommiertesten europmit unklarer Praxisrelevanz ab. Vielmehr konzentriert sich das IIHD | Institut auf kooperative Forschung mit direkter Wirkung in den Unternehmen.
Weitere Informationen:
Homepage: http://www.iihd.de
LinkedIn: http://www.linkedin.com/company/iihd-institut
Facebook: http://www.facebook.com/iihdinstitut
Pressekontakt
Prof. Dr. HSG J
Tel.: +49 171 7619371
E-Mail: presse@iihd.de (mailto:Presse@iihd.de)
BearingPoint ist eine unabh& Strategy, Customer & Growth, Finance & Risk, Operations und Technology. Im Bereich Business Services bietet BearingPoint Kunden IP-basierte Managed Services
Zu BearingPoints Kunden geh
Weitere Informationen:
Homepage: https://www.bearingpoint.com/de-de/
LinkedIn: http://www.linkedin.com/company/bearingpoint
Twitter: @BearingPoint_de (https://twitter.com/BearingPoint_de)
Pressekontakt:
Alexander Bock
Global Manager Communications
Telefon: +49 89 540338029
E-Mail: mailto:alexander.bock@bearingpoint.com
Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/68073/4791197
OTS: BearingPoint GmbH
Original-Content von: BearingPoint GmbH,
BearingPoint und das IIHD Institut beleuchten das Potenzial des Online-Lebensmittelhandels in Deutschland und zeigen, wie die Schw
Der Online-Lebensmittelhandel gilt als das Wachstumssegment des Handels mit prognostizierten durchschnittlichen Wachstumsraten von weltweit knapp 25 Prozent pro Jahr bis 2027 (Grand View Research 2020). Neben China (mit 31 Prozent) verzeichnet dabei insbesondere Deutschland mit einem durchschnittlichen jt bis 2023 wird der Online-Lebensmittelhandel in Deutschland kaum einen Anteil von mehr als 1,5 Prozent am gesamten Lebensmittelhandel erreichen.
Online-Lebensmittelh"Praxistest COVID-19" nicht bestanden
Der Online-Lebensmittelhandel z
Die Initialz"Zwar kwendigkeit der Kontaktreduktion begr", so Kay Manke, Partner bei BearingPoint und Retail-Experte.
"Dar"letzte Meile"-Belieferungen in l", f
F
"Ein nachhaltig erfolgreicher Online-Lebensmittelhandel wird nur gelingen kie letzten Jahre eindrucksvoll unter Beweis gestellt haben", so Kay Manke. Vielmehr werden laut Studie f
1. "Click-&-Collect" als Zukunftsmodell: Aufgrund der strukturellen Herausforderungen, der Ressentiments auf Konsumentenseite sowie der bislang fehlenden notwendigen Logistikstrukturen und hohen Kosten auf der Anbieterseite ist ein fl"Home Delivery"-Modellen in naher Zukunft tats"Click-&-Collect"-Modellen liegen, bei denen der Einkauf zwar zun"Einkaufskorb" dann jedoch an einem bestimmten Ort flt werden. In einem margenschwachen Gesch"Home Delivery" oder auch "Click-&-Collect" - beziehen. Die Schwierigkeit wird darin bestehen, die preissensiblen Lebensmittelkfe von "Prediction"- und "Prescription"-Modellen Warenbest
Newcomer punkten mit innovativen Gesch
W"ersten Gehversuche" im Online-Lebensmittelhandel hinausgekommen sind, erber den Preis positionieren und meist keine eigene, teure "letzte Meile"-Logistik vorhalten. Diese Newcomer wie beispielsweise Querbeet, Kaufnekuh oder auch Etepetete fokussieren sich fast ausschlie
"Mit ihren innovativen Konzepten verschaffen sich die Newcomer zunehmend einen Vorsprung gegen"Window of Opportunity", das durch die zunehmende Bereitschaft der Konsumenten zur Nutzung des Online-Lebensmittelhandels gekennzeichnet ist. Den "Proof-of- Concept" haben die Newcomer bereits geliefert - es gilt nun zu zeigen, dass ihre innovativen Gesch", so Prof. Dr. J
Die vollst
Die Publikationsreihe NEW retail -Reihe, die das IIHD Institut zusammen mit seinem langjelt auf. Die Publikationen sind sowohl kritisch als auch provokant formuliert und beziehen klar Stellung.
Das IIHD | Institut ist einer der renommiertesten europmit unklarer Praxisrelevanz ab. Vielmehr konzentriert sich das IIHD | Institut auf kooperative Forschung mit direkter Wirkung in den Unternehmen.
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